Zurücklehnen und genießen, heißt es auf der gemütlichen Terrasse beim „Fliegerbauer“. Idyllisch und doch zentral liegt das Bio-Wirtshaus auf Gut Stelzlhof in Passau. Seit 2007 betreiben Charlie Fliegerbauer und seine Frau das Bio-Wirtshaus. 

Ausschließlich regionale, ökologische Lebensmittel stehen auf der Speisekarte. Egal ob Braten, Knödel oder Strudel, alle Gerichte auf der Speisekarte des Lokals, werden von Hand und selbst gemacht. Nicht nur ein Gaumen- sondern auch ein Augenschmaus sind die mit viel Liebe angerichteten Speisen des Hauses. Besondere Spezialität, die knackigen Blütensalate.  

Wer das Besondere sucht, dem Alltag für  einige Stunden den Rücken kehren und genießen will was die Natur zu bieten hat, der ist bei Fliegerbauer auf Gut Stelzlhof genau richtig.