2. September 2015


Bildung

Gastro-Nachwuchs gesucht

Am 1. September sind in ganz Deutschland neue Auszubildende in die Arbeitswelt eingestiegen. War es vor rund 20 Jahren noch ein Problem, die vielen Bewerber in die Betrieb zu bekommen, herrscht heutzutage noch etwas Luft nach oben. Viele junge Menschen schlagen mittlerweile einen akademischen Weg ein oder es kommen zu viele Bewerber auf die Trend-Ausbildungen. Auch in der Gastronomie herrscht Not am Mann. Bastian Karl mit einem Bericht über die aktuelle Situation.



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